Tartare di salmone affumicato MOWI SIGNATURE

Ingredienti:
• 2 confezioni di salmone affumicato MOWI SIGNATURE 100 g
• 1 cetriolo
• 1/2 cucchiaino di semi di sesamo
• Peperoncino fresco a piacere
• Salsa di soia
• 10 ml di olio extravergine di oliva
• 8 fette di pane integrale

(20 minuti – 2 porzioni)
Tagliate il salmone affumicato MOWI SIGNATURE in piccoli pezzi. Tritate la cipolla, il cetriolo e il peperoncino. Mescolate il salmone con la cipolla e il cetriolo tritati, il peperoncino e i semi di sesamo. Condite con salsa di soia e olio di sesamo. Sistemate il composto in un tagliapasta, premendo leggermente per compattare bene e sformate sul piatto. Servite accompagnando con fette di pane integrale tostato.

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