[Gallery] Libri Food & Wine
Dagli spaghetti al ragù ai talent scout vinari
Read MoreLibri
Grana e Parmigiano: il Natale è tempo di rinascita
Il terremoto dello scorso maggio ha colpito i produttori di Parmigiano Reggiano e di Grana Padano: acquistarne adesso continua a servire come aiuto. E un nuovo libro il prossimo gennaio si muoverà sulla stessa scia.
Read More
Cosa mette nel carrello un Vip?
A raccontarlo è una nuova collana di testi digitali, da leggere con l’iPad
Read More
Un volume dedicato alla pasta
Enrico Bartolino firma “Pasta”, new entry della collana Mono di Reed Gourmet
Read More
Terzo volume per Cottura a bassa temperatura
La serie di Reed Gourmet, a cura di Bay e Pirotta, ora si occupa di pesce
Read More
Capire il visual merchandising
Edizione ampliata e aggiornata per un testo completamente dedicato alla valorizzazione dell’offerta merceologica
Read More
I Nuovi Classici di Reed Gourmet
Con il volume “Mignon” debutta una collana dalla grafica particolarmente minimalista
Read More
Cucinoteca: che la sperimentazione abbia inizio!
Un nuovo spazio per imparare e creare ricette, a Milano.
Read More
Le seicento segnalazioni di Identità Golose
La quinta edizione delle Guida spazia tra 26 nazioni, grazie al racconto di preparati critici locali e al suo staff di oltre cento collaboratori
Read More
Leemann, la cucina in verde
Il guru della cucina vegetariana, Pietro Leemann, ha realizzato per la collana Fusion Ideas di Reed Gourmet un libro sulla sua cucina tutta in verde
Read More