Vino rosso o vino bianco? Entrambi!

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Il vino rosso mi è sempre piaciuto. Possiamo dire che ci sono cresciuta dentro 🙂 Mio nonno aveva un po di vigna da cui traeva bottiglie per sé e per una ristretta cerchia di clienti affezionati. Oggi, sposata con un ragazzo che viene dalla Puglia ed ama solo vini bianchi, mi domando: come si fa a non amare entrambi?

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Una cena a base di… patate!

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Ho partecipato ad una serata a tema presso una famosa scuola di cucina, in cui tutti i piatti erano a base di patate. Deve essere stato molto difficile riuscire a fare tutto calcolando tempi e modi di cottura così diversi… in effetti lo chef alla fine non si sentiva completamente soddisfatto.
Noi sì, invece!

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