L’astice a Milano si chiama Lovster

Dove si va a mangiare l’astice a Milano? 20.000 persone si sono già risposte “da Lovster & Co”, il primo Lobster Resturant Italiano, che si trova in Via Caretto 4, a pochi passi da Piazza della Repubblica.

Come dice il nome, l’astice è il protagonista assoluto del menù, in particolare è sempre intero e offerto a prezzi accessibili.

Tra gli altri, i piatti più famosi sono:

  • Lovster, un astice intero al vapore o alla brace, servito con contorni Lovster e burro chiarificato
  • Linguine Lovster
  • Catalana
  • Lovster Tempur
  • Surf & Turf, che combina metà Astice e metà filetto irlandese
  • Lovster roll, un sandwich farcito con mezzo astice, salsa (segreta) e bacon croccante

I piatti sono proposti a 25 €. A mezzogiorno si può pranzare già con 15 €, scegliendo ad esempio linguine condite con mezzo astice, acqua e caffè.

L’ambiente è elegante ma non troppo, anche grazie al “bavaglione”.

 

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