I formaggi a portata di iPhone

Si chiama semplicemente Formaggi l’App per iPhone e iPad che Assolatte e Unione Nazionale Consumatori hanno realizzato in collaborazione per raccontare l’universo dei formaggi che si possono acquistare nei negozi di tutta Italia.
L’App è gratuita, già disponibile su iTunes Store (a questo link) e in arrivo anche in una versione per Android.

L’applicazione è in sintesi un archivio con le schede descrittive di 92 formaggi, affiancate da 350 ricette e oltre 2000 proposte di abbinamenti con frutta, verdura, pane, confetture, mostarde, vini e birre. L’archivio è consultabile non solo per nome ma anche suddividendo i formaggi per stagionatura, tipo di latte usato e durezza della pasta.
Nell’App troviamo anche alcuni consigli e suggerimenti per un acquisto informato e consapevole e per una corretta conservazione e degustazione.

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