Il 13 Gennaio vi aspettiamo in Radio: Food Styling su Radio Nation
Il 2010 si è chiuso con qualche mio sprazzo creativo di troppo, che ha dato vita ad un esperimento assolutamente originale: Food Styling via Radio
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Presentazione del libro “Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno”
Le feste natalizie sono alle porte e le cene per auguri e cotillon si moltiplicano rapidamente. Ieri sera ho partecipato a due eventi molto carini…
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Serata finale concorso Esploratori del Gusto
Giovedì prossimo, presso l’Hotel Four Seasons di Milano, verranno selezionate le tre ricette vincitrici, tra le dodici finaliste, del concorso ESPLORATORI DEL GUSTO organizzato dalla ditta Santa Margherita
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Il Food Camp al Blogfest – Riva del Garda
Ciao a tutti! Da tempo immemorabile ormai non aggiorno il blog e questo rientro è non senza un pizzico di vergogna. Cosa ho fatto in questo tempo? Di tutto di più: ho lavorato, ho fatto vacanza – di cui vi riporterò a breve – ed ho scritto…
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Serata di degustazione – Marcello Valentino a casa di Tano Simonato
Giovedì scorso ho partecipato ad una bellissima serata di degustazione: lo chef Marcello Valentino, ospite a “casa” di Tano passami l’olio, ha preparato 7 piatti che hanno unito le tradizioni Siciliana e Lombarda
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Dove siamo rimasti – 2: Blogcafè di Squisito
Ho candidato uno dei blog de La Cucina Italiana che gestisco al premio Blogcafè di Squisito e, dopo essere arrivati in finale, abbiamo vinto il premio nella categoria giornalisti.
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Gualtiero Marchesi: Il Maestro a Castello
Molto artistica davvero la mostra dedicata a Gualtiero Marchesi a Palazzo Reale (Milano). Attraverso diverse sezioni presenta fotografie e descrizioni di piatti storici, strumenti del mestiere, apparecchiature, stoviglie disegnate per presentare specifici piatti, fumetti, disegni e persino tapiri d’oro
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