Ogni mese, presso l’hotel Radisson Blu di Milano, Edizioni Gribaudo Il Gusto, Kowalski Editore, i periodici Grande Cucina, Cucina Gourmet e CartaPiù Feltrinelli organizzeranno eventi dedicati alla pasta artigianale
Read MoreLa birra artigianale sarà protagonista di una serie di serate-evento esclusive organizzate da Edizioni Gribaudo Il Gusto, insieme ai periodici Grande Cucina e Cucina Gourmet
Read MoreTra i tanti eventi milanesi dedicati al Food, ve ne segnalo volentieri uno dotato di scopo benefico
Read MoreIl 2010 si è chiuso con qualche mio sprazzo creativo di troppo, che ha dato vita ad un esperimento assolutamente originale: Food Styling via Radio
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Le feste natalizie sono alle porte e le cene per auguri e cotillon si moltiplicano rapidamente. Ieri sera ho partecipato a due eventi molto carini…
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Giovedì prossimo, presso l’Hotel Four Seasons di Milano, verranno selezionate le tre ricette vincitrici, tra le dodici finaliste, del concorso ESPLORATORI DEL GUSTO organizzato dalla ditta Santa Margherita
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Ciao a tutti! Da tempo immemorabile ormai non aggiorno il blog e questo rientro è non senza un pizzico di vergogna. Cosa ho fatto in questo tempo? Di tutto di più: ho lavorato, ho fatto vacanza – di cui vi riporterò a breve – ed ho scritto…
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Giovedì scorso ho partecipato ad una bellissima serata di degustazione: lo chef Marcello Valentino, ospite a “casa” di Tano passami l’olio, ha preparato 7 piatti che hanno unito le tradizioni Siciliana e Lombarda
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Ho candidato uno dei blog de La Cucina Italiana che gestisco al premio Blogcafè di Squisito e, dopo essere arrivati in finale, abbiamo vinto il premio nella categoria giornalisti.
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Molto artistica davvero la mostra dedicata a Gualtiero Marchesi a Palazzo Reale (Milano). Attraverso diverse sezioni presenta fotografie e descrizioni di piatti storici, strumenti del mestiere, apparecchiature, stoviglie disegnate per presentare specifici piatti, fumetti, disegni e persino tapiri d’oro
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