50 anni per il Parma: menu e concorso
Festeggiamenti in occasione dei 50 anni dell’eccellenza italiana
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Fratelli Carli: tradizione e ricerca
Cronaca di una visita alla sede di Imperia, per capire come si arriva a un extra vergine di qualità
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Cucina naturale e orientale per Quaderni e Fornelli
Vi presento le nuove insegnati di cucina naturale e orientale
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LO SAI CHE? Ferrarini-Vismara si svela su Facebook
Il Gruppo Ferrarini-Vismara utilizza Facebook per svelarsi sul Web
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4 corsi Congustosi con le Mele Val Venosta
Nuovo calendario di corsi dedicati alle Mele Val Venosta in collaborazione con la Scuola di cucina Congusto.
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Settembre, si torna a scuola
La scuola di cucina Quaderni e Fornelli ha delineato il programma autunnale dei suoi corsi per il 2011, quindi per il periodo settembre-dicembre.
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Filippo Gozzoli a Villa del Quar
Villa del Quar ha un nuovo Executive Chef: Filippo Gozzoli ha assunto l’incarico per le cucine di Villa del Quar e del Ristorante Arquade
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Alce Nero, un contest per il bio
C’è tempo fino all’11 settembre per inviare a fattidibio.com una ricetta e un testo che raccontino di momenti positivi da far rivivere attraverso piatti che nascono da alimenti biologici e da scelte di qualità
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Fattori investe nella Valpolicella
La Società Agricola Fattori ha scelto di investire anche nella Valpolicella, con 12 ettari in località Col della Bastia
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Vini al Mare, il 27 Luglio a Riccione
Il ciclo di degustazioni Vini al Mare, organizzato dall’Enoteca Regionale Emilia Romagna fa tappa a Riccione
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