2 cocktail per l’estate

Raffaele Trotta, il nuovo bartender del boutique hotel cinque stelle Sina The Gray – tra la Galleria Vittorio Emanuele II e il Duomo di Milano – ha ideato due nuovi cocktail per l’estate.

Eccovi le ricette.

Sea Dream

«Un cocktail fresco, profumato, dai sapori mediterranei che fa sognare il mare a chi rimane in città», afferma Raffaele.

Ingredienti e dosi: 

Campari 10 ml

Gin Mare 15 ml

Confettura d’arancia 1 cucchiaino

Succo di lime 15ml

Preparazione:

Shakerare tutti gli ingredienti e servire il cocktail con lo spumante come top.

Guarnire con un rametto di rosmarino e un lampone.

City Bloom

«Un cocktail dal sapore più deciso, vero e proprio inno ai colori del Sina The Gray: porpora, arancio e viola», sottolinea Raffaele.

Ingredienti e dosi: 

Campari 25 ml

Whisky 15 ml

Preparazione:

Versare gli ingredienti nel bicchiere e servire con la soda come top.

Guarnire con un rametto di menta, un lampone e una mora.

 

 

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