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  • 15 Jan 2015

    Latticini e gravidanza: i 3 nutrienti chiave

    Come fare per nutrire bene mamma e bimbo in gravidanza, senza rischiare di accumulare troppo peso? Assolatte ricorda come basti assicurarsi i 3 nutrienti-chiave di cui si ha particolarmente bisogno durante questo periodo delicato, presenti nei prodotti lattiero-caseari.

  • 12 Jan 2015

    Parmigiana di melanzane

    La ricetta del piatto ufficiale della VIII Giornata Mondiale delle Cucine Italiane.

  • 12 Jan 2015

    Il 17/01 torna IDIC con la Parmigiana

    Il prossimo 17 gennaio dunque migliaia di cuochi e ristoratori, in oltre settanta paesi e 200 città del mondo metteranno nel loro menu la parmigiana di melanzane, dando vita a quella che è divenuta la più importante mobilitazione internazionale per l’orgoglio e la difesa della cucina italiana.

  • 15 Dec 2014

    I consigli di Al’Less per il lesso delle feste

    I consigli di Bruno Cattaneo di Al’Less per il lesso delle feste.

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